これもまた年末の話ですが、大宮の市場にお買いものしてきました
一般人が多い日はやっぱり値段も高めに設定してますね、年末と言う事もあるんでしょうけど 本マグロと言われても解凍して食べても・・・・怪しい感じがしましたね 角上の養殖マグロの方が良かったかも(＾＾；貝類はほとんど無し
ちびすけの3歳の誕生日・・・30日 もう忙しすぎます12月
帰りに川越の市場でどうにか貝類をゲット！！ お目当ての岩垣とホタテは手に入り
ませんでした。
肉屋も年末は混むし高いですね～(＾＾；
久しぶりにロケットストーブ使いました
下から垂木を何本か燃やすと・・・
上の備長炭に楽々火が付きます(＾＾ 燃えて小さくなると下に落ちます。
正月も友達と楽しみたかったんですけど市場の初セリが5日なので微妙ですね。
またの機会に磯焼きＤ，ＢＲＯＳやります。(＾＾
今回使用の備長炭も永星通商さんの炭を使用しました
跳ねがほとんどなく火力も強く長持ちです、密度が高いのかな～？
☆☆☆☆☆ですねそこらのホームセンターより安いし最高です